خیلی سریع برای خودت پیتزا خونگی درست کن | طرز تهیه پیتزا خونگی با ماهی تابه

به گزارش شمانیوز :پیتزا یک غذای بین المللی و خوشمزه است. پیتزا در سرتاسر جهان طرفدار دارد. پیتزا انواع بسیار زیادی دارد. شما میتوانید خیلی راحت در خانه بدون نیاز به فر پیتزا تهیه کنید. این پیتزا بدون فر بسیار خوشمزه و خاص است. برای طرز تهیه پیتزا خانگی بدون فر همراه ما باشید. 

مواد لازم

● قارچ: ۵ یا ۶ عدد

● سوسیس: دلخواه (سه عدد)

● دلمه: یک عدد کوچک

● نمک فلفل و آویشن: به مقدار لازم

● آرد: حدودا ۲/۵ فنجان

● تخم مرغ: یک عدد

● بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری

● آب: یک فنجان

طرز تهیه

 ابتدا یک عدد فلفل دلمه کوچک را به صورت نگینی، قارچ ها را به صورت اسلایسی و سوسیس ها را هم به صورت نگینی خرد کرده و کنار می گذاریم.

 در یک ظرف کاسه ای یک عدد «تخم مرغ» را به همراه یک قاشق چایخوری «بکینگ پودر» ترکیب کرده و سپس یک فنجان آب بهش اضافه کرده و دوباره مخلوط می کنیم.

 حالا سوسیس، قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و بهش نمک، فلفل و آویش می زنیم و مخلوط می کنیم.

در این مرحله حدود ۲/۵ فنجان آرد را به صورت مرحله به مرحله به ترکیب اضافه کرده و ورز داده تا یک مواد خمیری بدست بیاد.

 در نهایت روی یک بشقاب یا سینی آرد پاشی کرده و خمیر چسبنام را روی سطح کار باز کرده و به اندازه دلخواه برش می زنیم  و داخل تابه با کمی روغن و با درب بسته سرخ می کنیم.